Makanan Khas Jawa Barat Terbaru

Ujang Agus 11 Maret
Jawa barat terkenal dengan masyarakatnya yang ramah geulis dan kasep itu kalimat yang biasa orang luar jawa barat selalu di ucapkan. Selain itu ada yang tidak kalah hits yaitu kulinernya yang makin kesini makin bertambah banyak, makanan jadul tetapi mempunyai kolaborasi rasa dan dan bentuk. Bentuk daya saing para pelaku usaha guna menunjang daya saing di era masa kini. Satu hal yang perlu kamu coba jika berada di jawa barat, jangan hanya membaca sebuah artikel tapi alangkah bagusnya mencoba satu-persatu.



Baca juga : Daftar Makanan Khas Sukabumi Nomor #1
Baca juga : Makanan Khas Paling Legendaris Di Cianjur 

                               Makanan Khas Sunda Terbaru  


1. Seblak

makanan khas sunda jawa barat
Sumber gambar : tokowahab.com
Seblak termasuk makanan paling populer di jawa barat. karena keberadaannya saat ini menjadi sangat tren, terutama di kalangan remaja. makanan yang berbahan kerupuk,mie,makaroni,telur, dan sayur. Tidak sedikit dari mereka yang yang mengkolaborasikan dengan ceker ayam dan bagian sayap

Mempunyai ciri khas kuah kental perpaduan manis dan pedas pada setiap porsinya untuk satu porsinya biasa di bandrol dengan harga 7 ribu rupiah sampai 10 ribu rupiah

2. Lotek

aneka jajanan khas bandung
Sumber gambar : males magawe
Lotek makanan yang satu ini mempunyai kesamaan dengan karedok, yang membedakan hanya pada  bahan saja jika karedok bahan makanannya lebih banyak bahan mentah sedangkan lotek banyak menggunakan mahan matang. Bahan terdiri dari kukusan. Irisan agung, pare, kacang panjang, tahu, ketupat dan kerupuk.

Lotek mempunyai rasa yang sediki pedas. Perpaduan dari cabai rawit yang berkuah sedikit asin manis karena perpaduan dari rasa manis dan tambahan bumbu kacang

3. Karedok

makanan khas kota bandung jawa barat
Sumber gambar : endeus.tv
Jika mencari sayuran mentah dan masih segar. dan berlimahnya kuah kacang. dengan rasa yang membuat perasaan nafsu makan meningkat. Karedok memang mudah di dapat di wilayah jawa barat
karena populernya mudah di dapatkan.

Bahan bahan karedok pada setiap porsi yang di hidangkan, timun, terong. kacang panjang, kol, kemangi, daun min, taburan bawang goreng dan kerupuk

4. Nasi Liwet (Sangu Liweut)

makanan khas cianjur
Sumber gambar : cara membuat ID
Makanan khas yang disajikan saat ngariung atau berkumpulnya sahabat atau keluarga atau pada saat acara banyak melibatkan banyak orang, karena porsi yang banyak untuk satu kali penyajian mampu mencakup banyak orang.

Nasi liwet makanan khas yang menggunakan metode memasak dengan cara di kukus menggunakan bahan bahan seperti garam, penyedap rasa, minyak kelap, daun salam.


5. Nasi Timbel

makanan khas sukabumi
Sumber gambar : okezone.com
Nasi timbel merupkan nasi yang di bungkus daun pisang. Isi dari nasi liwet ini biasanya ditaburi garam dan ikan asin kering makan ini biasnya di bawa masyarakat jawa barat ketika bepergian jauh.

Metode pembungkusan nasi dengan menggunakan media daun pisang dapat menambah rasa khas dan mampu bertahan lama jika bepergian jauh. dan menghemat pembelian makanan ketika sedang dalam perjalanan

6. Bakakak Hayam 

makanan khas bogor
Sumber gambar : Cookpad.com
Bakakak hayam (sajian olahan ayam utuh tanpa ada potongan bagian badan ayam) bakakak ayam ini sendiri dulunya biasa diberikan untuk ibu yang baru melahirkan atau hadiah untuk anak laki-laki setelah sunatan. tapi saat ini bakakak ayam menjadi sala satu hidangan kuliner yang paling populer
makanan yang diolah dengan cara dikukus dan di taburi rempah rempah.

Bakakak memang sangat nikmat ketika di makan saat berkumpul dengan keluarga atau kerabat dekat karena porsi ayam bakakak sama dengan 1 ayam utuh berbobot 2 kilo gram

7. Soto Bandung

makanan khas tasikmalaya
Sumber gambar : Testemade
Masyarakat nusantara memang sudah tidak asing dengan namanya soto ternyata jawa barat juga mempunyai soto khas. Sunda yang membuat lidah semakin melintir, soto bandung merupakan soto yang berbahan daging sapi pilihan yang berkuah dan bertabur rasa yang mampu menggoyang lidah

Menikmati soto dengan ramainya kota bandung mampu membayar kegundahan anda ketika menitmati soto khas bandung

Baca Juga : 10 Makanan Terlaris dan Paling Populer di Thailand #1

8. Soto Mie

makanan khas garut
Sumber gambar : Testemade
Tidak kalah dengan soto bandung tapi yang membedakan disini mungkin dari bahan yang digunakan. soto mie mempunyai banyak bahan pada setiap porsinya terdiri dari mie, kikil, tahu, tomat, kaldu ayam.

Mengalihkan, Soto Mie menggunakan tambahan tauge dan kacang kedelai goreng untuk menambahkan sedikit rasa manis.

9. Empal Gentong

makanan khas sumedang
Sumber gambar : Sajian sedap
Empal gentong makanan kaya kuah  yang menggunakan bahan daging, usus, dan babat sapi. Proses pengolahan bahan makananya juga menggunakan gentong tanah dan menggunakan metode masak dengan kayu bakar. 

Suatu kebanggan jika anda mencoba menikmati makanan yang satu ini, mungkin mulai dari cara dan bahan pengolahan empal gentong berbeda dengan makanan yang lain.


10. Kupat Tahu


makanan khas cirebon
Sumber gambar : Wikipedia
Baca juga : Daftar Makanan Paling Populer di Nigeria
Kuah kupat tahun hamir sama dengan lotek maupun karedok. Sama sama menggunakan bahan kacangan dan berkuah. hanya saja kupat tahun sendiri menggunakan bahan olahan tahu, kupat, telur
makanan berkuah ini sangat kuat rasa gurihnya karena menggunakan bahan santan.


                                                                      "Kesimpulan"

Kunjungi nikmati dan ceritakan pada semua orang yang belum mecoba makanan khas jawa barat terbaru. dengan menyebarkan informasi kepada yang lain. Secara tidak langsung menghargai pencipta dan penggas kuliner nene moyang kita terdahulu. jangan pernah gengsi jika menikmati makanan khas. karena banyak makan jenis baru yang datang dari luar nusantara. tapi  kita sebagai orang pribumi sebisa mungkin memperkenalkan makanan khas daerah kepada orang luar guna mengangkat dan mampu mempunyai daya saing dangan makanan khas dari luar nusantara.

Mungkin masih banyak yang belum sikmaja online post untuk artikel ini jika banya tambahan yang ingin di cantomkan pada artikel ini mohon komentar di bawah artikel ini 

                                                                        -Terimakasih-

Hal yang paling penting adalah menikmati hidupmu, menjadi bahagia, apapun yang terjadi.

Share this